Vegan Διατροφή και Ελλείψεις Θρεπτικών Συστατικών
Όπως συμβαίνει με όλες τις δίαιτες, υπάρχουν θρεπτικά συστατικά σε μια vegan διατροφή που είναι χαμηλότερα από τα συνιστώμενα. Αυτό μπορεί να οφείλεται σε κακή διαθεσιμότητα θρεπτικών συστατικών ή σε ανεπαρκή πρόσληψη ορισμένων ομάδων τροφίμων.