Καθαρό Φυτικό Έλαιο από φύκια – 100 % Vegan

Το NORSAN Έλαιο από Φύκια είναι 100% φυτικό έλαιο και έτσι είναι κατάλληλο για όσους ακολουθούν vegan διατροφή. Η επεξεργασία του ελαίου από φύκια γίνεται σε ξεχωριστές εγκαταστάσεις από αυτή του ιχθυελαίου. Πλούσιο σε θαλάσσια Omega-3 DHA και EPA λιπαρά οξέα, το έλαιο φυκιών NORSAN προσφέρει μια πραγματικά vegan εναλλακτική λύση στην κατανάλωση ψαριών ή ιχθυελαίων.

Περιβαλλοντική Υπευθυνότητα και Αειφορία

Το έλαιο από φύκια αποτελεί μια βιώσιμη απάντηση για την πρόσληψη επαρκών Omega-3 λιπαρών οξέων.

Τα θαλάσσια οικοσυστήματα έχουν συγκεκριμένα όρια βιώσιμης αλιείας, πέραν των οποίων απειλείται η αναπαραγωγή των ιχθυαποθεμάτων και η περιβαλλοντική ισορροπία. Από την άλλη πλευρά, υπάρχει τεράστια ανάγκη για Omega-3 λιπαρά οξέα, καθώς 9 στους 10 ανθρώπους έχουν σοβαρή έλλειψη.

Η λύση είναι το έλαιο από φύκια, το οποίο καλλιεργείται σε τεχνητό θαλασσινό νερό υψηλής καθαρότητας και επομένως δεν υπάρχει πραγματικό όριο στην ποσότητα που μπορούμε να παράγουμε. Επιλέγοντας έλαιο από φύκια, προστατεύουμε τα θαλάσσια είδη. Επειδή τα φύκια είναι η φυσική πηγή τροφής για τα ψάρια και το κριλ, η χρήση τους ως συμπλήρωμα δεν διαταράσσει το οικοσύστημά τους.

Μικροφύκη του γένους Schizochytrium

Το έλαιο φυκιών εξάγεται από τα μικροφύκη Schizochytrium sp., τα οποία είναι πλούσια σε Omega-3 λιπαρά οξέα DHA και EPA, ενώ τα περισσότερα έλαια απο φύκια που έχουν αναπτυχθεί μέχρι τώρα προσφέρουν μόνο DHA. Δεδομένου ότι το σώμα μας χρειάζεται λιπαρά οξέα DHA και EPA, επιλέγοντας τα μικροφύκη Schizochytrium sp., βρήκαμε την κατάλληλη πρώτη ύλη για το έλαιο και τις κάψουλες NORSAN Omega-3 Vegan.

Εκχύλιση του Ελαίου

Τα φύκια καλλιεργούνται σε τεχνητό θαλασσινό νερό και στη συνέχεια υποβάλλονται σε ζύμωση σε υδάτινο περιβάλλον. Το πρωτογενές έλαιο εξάγεται με φυγοκέντρηση. Η διαδικασία είναι ιδιαίτερα ήπια ως προς τα λιπαρά οξέα. Το έλαιο από φύκια NORSAN υποβάλλεται σε επεξεργασία σε περιβάλλον χωρίς οξυγόνο, επομένως προστατεύεται άριστα από την οξείδωση. Η καλλιέργεια φυκιών μας επιτρέπει επίσης να πετύχουμε πολύ χαμηλή περιεκτικότητα σε επιβλαβείς ουσίες που θα εισέρχονταν στο έλαιο από τα φύκια. Χρησιμοποιούμε μια σύγχρονη συσκευή που φιλτράρει το έλαιο με έναν μοναδικό τρόπο.

ΧΑΜΗΛΟΣ ΔΕΙΚΤΗΣ ΟΞΕΙΔΩΣΗΣ (TOTOX)

Το έλαιο από φύκια έχει πολύ χαμηλές τιμές οξείδωσης. Η οξείδωση προκαλεί δυσάρεστη οσμή και επηρεάζει αρνητικά τη γεύση. Η τιμή οξείδωσης (δείκτης TOTOX) μπορεί να θεωρηθεί ως δείκτης «φρεσκάδας». Όσο χαμηλότερη είναι η τιμή, τόσο πιο φρέσκο ​​είναι το λάδι. Οι τιμές TOTOX για το έλαιο από φύκια της NORSAN κυμαίνονται μεταξύ 1 και 3, υποδεικνύοντας πολύ υψηλή φρεσκάδα.