Θα πρέπει να ελέγχονται οι ακόλουθοι παράγοντες ποιότητας:

• χαμηλά επίπεδα περιβαλλοντικών ρύπων και πολυχλωριωμένων διφαινυλίων (PCB)
• βιώσιμη και υψηλής ποιότητας αλιεία
• ευχάριστη γεύση
• φυσικό ιχθυέλαιο από ελεύθερη αλιεία ​
• σωστή δοσολογία

Τα ιχθυέλαια και το μουρουνέλαιο της NORSAN πληρούν αυτά τα κριτήρια και επομένως αντικατοπτρίζουν ένα υψηλό πρότυπο ποιότητας.