Απλά το καλύτερο

Τα λιπαρά οξέα ωμέγα-3 EPA έχουν μια ιδιαίτερη ιδιότητα να προλαμβάνουν και να εξαλείφουν τη φλεγμονή στο σώμα μας.

Είναι καλό να γνωρίζουμε ότι η φλεγμονή στο σώμα είναι μια φυσική αντίδραση σε ένα εξωτερικό ερέθισμα, για παράδειγμα, στην εισβολή βακτηρίων. Η φλεγμονή επομένως βοηθά το ανοσοποιητικό σύστημα να κάνει τη δουλειά του – όταν συμβαίνει αυτό, η φλεγμονή μπορεί να υποχωρήσει. Για τον σκοπό αυτό, το ανοσοποιητικό σύστημα χρειάζεται αντιφλεγμονώδη εικοσανοειδή, τα οποία ο οργανισμός λαμβάνει από τα λιπαρά οξέα ωμέγα-3 EPA. Μια καλή παροχή EPA είναι επομένως ζωτικής σημασίας, καθώς βοηθά στην πρόληψη της λεγόμενης «σιωπηλής» φλεγμονής μακροπρόθεσμα.

Το ιχθυέλαιο ωμέγα-3 Total λαμβάνεται από μικρά λιπαρά ψάρια όπως γαύρος, σκουμπρί και σαρδέλες – όλα εκ των οποίων είναι πλούσια σε ωμέγα-3, ειδικά EPA. Αν θέλετε το καλύτερο λάδι για το σώμα σας, το NORSAN Total είναι η σωστή επιλογή.

Το ιχθυέλαιο NORSAN Omega-3 Total υποβάλλεται σε επεξεργασία με μια διαδικασία χωρίς πρόσβαση σε οξυγόνο, η οποία παρέχει βέλτιστη προστασία από την οξείδωση. Ακριβώς λόγω της οξείδωσης, το λάδι αποκτά μια μυρωδιά ψαριού και έχει μια δυσάρεστη επίδραση στη γεύση.

Το TOTOX είναι η τιμή οξείδωσης ή η τιμή «φρεσκάδας» του λαδιού, όπου ισχύει ο κανόνας: όσο χαμηλότερη είναι η τιμή, τόσο μεγαλύτερη είναι η φρεσκάδα. Το NORSAN Omega-3 Total βρίσκεται στο χαμηλό εύρος, γεγονός που επιβεβαιώνει την υψηλή φρεσκάδα του λαδιού.

Το λάδι ραφινάρεται σε μια σύγχρονη μονάδα επεξεργασίας στη Νορβηγία, η οποία φιλτράρει και καθαρίζει με μοναδικό τρόπο το λάδι από βαρέα μέταλλα, ρύπους και PCB, διατηρώντας παράλληλα τις ιδιότητες του ιχθυελαίου.

Ενώ οι συμβατικές βιομηχανικές διαδικασίες βασίζονται μόνο σε καθαρισμό δύο σταδίων, η δική μας διαδικασία ραφιναρίσματος βασίζεται σε έναν αποτελεσματικό και μοναδικό καθαρισμό 3 σταδίων, ο οποίος περιλαμβάνει επίσης μια ειδική μικροαπόσταξη για την ακριβή απομάκρυνση των υπολειπόμενων ρύπων.

Πολλά σημαντικά δευτερεύοντα θρεπτικά συστατικά χάνονται κατά τη διαδικασία καθαρισμού, συμπεριλαμβανομένων των φυσικών αντιοξειδωτικών ενώσεων.

Σε επιστημονική έρευνα στο Πανεπιστήμιο του Τρόμσε, ο καθηγητής Bjarne Østerrud έδειξε ότι η αντιφλεγμονώδης δράση του ιχθυελαίου, σε συνδυασμό με το ελαιόλαδο, το οποίο είναι πλούσιο σε πολυφαινόλες, έχει θετική επίδραση στο αίμα.

Οι ειδικοί πιστεύουν ότι οι πολυφαινόλες στο ελαιόλαδο προστατεύουν τα ευαίσθητα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα του οργανισμού από μόρια οξυγόνου και ελεύθερες ρίζες. Φαίνεται ότι οι πολυφαινόλες λειτουργούν ως ρυθμιστικό, απενεργοποιώντας τους επιτιθέμενους με την αντιοξειδωτική τους δράση. Με αυτόν τον τρόπο, τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα φτάνουν στο σημείο δράσης άθικτα και μπορούν να επιτελέσουν εκεί την (αντιφλεγμονώδη) δουλειά τους.